Das Umwelt-Lexikon

Benzo(a)pyren ist ein krebserzeugender Bestandteil des Steinkohlenteers. Es entsteht bei unvollständigen Verbrennungsvorgängen und ist besonders im Tabakrauch, in den Kfz- und Heizungsabgasen und in unsachgemäß gegrilltem Fleisch zu finden.