Die Zytologie (auch Zelllehre bzw. Zellbiologie genannt) ist die allgemeine Lehre von den Zellen. Dies ist ein biologischer Begriff, der sich sowohl auf die pflanzliche Biologie als auch auf die Zoologie bezieht. Die menschlichen Zellen sind streng genommen ausgeschlossen. Aber natürlich ist die Grenzziehung fließend.