Das Umwelt-Lexikon

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Korn im Umweltkontext bezieht sich auf die Samen von Getreidepflanzen, die eine wesentliche Nahrungsquelle für Menschen und Tiere weltweit darstellen. Getreide wie Weizen, Reis, Mais, Gerste, Hafer und Roggen sind grundlegende Bestandteile der menschlichen Ernährung und spielen eine zentrale Rolle in landwirtschaftlichen Systemen. Die Produktion, der Handel und der Konsum von Körnern haben direkte Auswirkungen auf die Umwelt, einschließlich der Nutzung von Boden, Wasser und anderen Ressourcen, sowie der Auswirkungen auf die Biodiversität und den Klimawandel.

Beschreibung

Körner dienen als wichtige Energiequelle und liefern Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Die nachhaltige Produktion von Körnern ist entscheidend für die Ernährungssicherheit und die Bewältigung der Herausforderungen des Klimawandels. Praktiken wie der ökologische Landbau, Fruchtwechsel und der Einsatz von Präzisionslandwirtschaft können dazu beitragen, die Umweltauswirkungen zu minimieren und die Bodengesundheit zu fördern.

Anwendungsbereiche

Körner werden in verschiedenen Bereichen verwendet, darunter:

• Lebensmittelindustrie: Als Grundnahrungsmittel und zur Herstellung von Brot, Nudeln, Getreideprodukten und anderen Lebensmitteln.
• Tierfutter: Als Futtermittel in der Viehzucht.
• Biomasse und Bioenergie: Bestimmte Getreidesorten und ihre Nebenprodukte können als Biomasse zur Energiegewinnung genutzt werden.

Bekannte Beispiele

Weizen und Reis gehören zu den am häufigsten angebauten Getreidesorten weltweit und sind für einen großen Teil der Kalorienzufuhr der Weltbevölkerung verantwortlich. Mais spielt eine doppelte Rolle als Nahrungsmittel und als wichtige Quelle für Tierfutter und Bioethanol.

Behandlung und Risiken

Die intensive Landwirtschaft, die für den Anbau von Getreide erforderlich sein kann, führt oft zu Umweltproblemen wie Bodenerosion, Wasserverschmutzung durch Düngemittel und Pestizide sowie zum Verlust von Biodiversität. Darüber hinaus können die Auswirkungen des Klimawandels, wie Dürren und Überschwemmungen, die Getreideproduktion beeinträchtigen und die Ernährungssicherheit gefährden.

Ähnliche Begriffe und Synonyme

Ähnliche Begriffe umfassen "Getreide", "Samen", "Getreidekorn" und "Saatkorn".

Weblinks

• environment-database.eu: 'Grain' in the glossary of the environment-database.eu (Englisch)
• top500.de: 'Grain' in the glossary of the top500.de (Englisch)
• psychology-lexicon.com: 'Grain' im psychology-lexicon.com (Englisch)
• travel-glossary.com: 'Grain' im travel-glossary.com (Englisch)

Zusammenfassung

Körner sind fundamentale Bestandteile der globalen Ernährung und Landwirtschaft mit signifikanten Auswirkungen auf die Umwelt. Nachhaltige Anbaumethoden und die Reduzierung der negativen Umwelteinflüsse sind entscheidend für die Sicherstellung der Ernährungssicherheit und den Schutz natürlicher Ressourcen.

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