Abendessen über Nacht stehen lassen

Hallo,
wir (Berufsbildungswerk vom Roten Kreuz) haben ein Problem. Uns wurde empfohlen im Rahmen einer Zeiteinsparung, die Reste vom Abendessen stehen zu lassen, damit das Personal um 19 Uhr gehen kann. Weiß jemand, wie das rechtlich aussieht??
Danke

Hallooo
Hmm... das ist eine wirklich interessante Frage für ein Forum das sich mit: Umweltmanagement und Umweltschutz beschäfftigt.
MfG Uwe
: Hallo,
: wir (Berufsbildungswerk vom Roten Kreuz) haben ein Problem. Uns wurde empfohlen im Rahmen einer Zeiteinsparung, die Reste vom Abendessen stehen zu lassen, damit das Personal um 19 Uhr gehen kann. Weiß jemand, wie das rechtlich aussieht??
: Danke