Hallo Inge,
das Problem ist mir nicht fremd. Dazu gibt es viel Literatur, die auch jeder Nierenarzt bereit halten sollte, aber in Kürze das folgende:
Steinobst (Kirsche, Pflaume etc.), Nüsse, Innereien und am wichtigsten Kartoffeln, die man aber speziell zubereiten kann, um den K-Spiegel zu senken.
Kalium findet sich natürlich auch in allen anderen Gemüsen, da diese aus dem Boden Kalium aufnehmen aber im Vergleich zu den genannten ist das hier relativ unproblematisch.
Säfte? Orangensaft unter Umständen (je nach Herstellung) und alle Säfte aus den o.g. Früchten.
Viele Grüße
Claus
: Könnten sie mir bitte mitteilen, in welchen Lebensmitteln oder Obst oder Getränken sich Kalium befindet? Muß wegen Nierenproblemen auf Kalium achten.
